- Cépage: 90% pinot noir, 10% gamay
- Type de sol: sableux sur alluvions
- Rendement: 50 Hl/Ha
- Garde: 2 ans
- Température de service: 8-10°C
Idéal à l'apéritif avec des grillades
Les vendanges sont manuelles et cette cuvée est obtenue par pressurage direct sans soufre.
La couleur est délicatement saumonée. Les arômes sont fruités et gourmands aussi bien au nez qu’en bouche. Bon équilibre acide avec une belle persistance aromatique.